АССОЦИАЦИЯ CПЕЦИАЛИСТОВ
И ПРЕДПРИЯТИЙ В СФЕРЕ ПЕРЕРАБОТКИ
МАСЛОЖИРОВЫХ ОТХОДОВ

info@oilwasteunion.ru

+7 495 768 38 28

г. Москва, ул Радио 24 оф 303

ENG

Пищевая промышленность – одна из основных и стабильно развивающихся областей в экономике любого государства, ведь каждому из 8 миллиардов человек для функционирования требуется постоянный источник энергии. Но добыча пищи, в понимании наших предков, осталась далеко в прошлом, сменившись на более современную форму – поход в магазин, а самостоятельно выращивать себе еду может не всякий, хотя и думает об этом год от года всё больше людей. Поэтому на пищевые производства ложится колоссальный груз по переработке больших объёмов продукции растительного и животного происхождения. В ходе сложных и многоступенчатых технологических процессов закономерно образуется масса отходов. И если основная их часть уже давно и без каких-либо особых проблем утилизируется или находит более эффективное применение, то утилизация и рациональное использование масложировых отходов является настоящей головной болью для производителей и переработчиков масличных культур, мяса и молока. По силе с ней может сравниться разве что головная боль владельцев предприятий общественного питания, где для приготовления пищи активно используют жарку, в частности фритюр. Не будем также забывать о предприятиях, выпускающих непищевые продукты, например косметику или лекарства, также сталкивающиеся с проблемой ликвидации масложировых отходов своей производственной деятельности. Но чем же так опасны масло и жиры, почему их утилизация требует гораздо большего внимания и затрат, чем если бы это были обычные пищевые отходы?

для кого

Для предпринимателей

Которые задействованы в области работы с масложировыми отходами

Для генераторов отходов

Рестораны, общепиты, масложировые комбинаты, пищевые производства, использующие в своём производстве масло и жир

Для производителей биотоплива

Для производства тепловой энергии наиболее выгодным древесным топливом служат собственные отходы  ​перерабатывающих предприятий

СОБЫТИЯ

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО 
ТЕХНИЧЕСКАЯ СТОРОНА СБОРА

В составе масел и жиров растительного и животного происхождения преобладают твёрдые и жидкие глицериды насыщенных и ненасыщенных кислот. 

далее 

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ

В разделе представлены ссылки на тематические  ресурсы  и статьи

далее 

Стать членом ассоциации

    #FormSendSuccess
    #FormSendError